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La Quotidienne des marchés du 11 Juillet 2023

Après le colza, après le blé, c'est au tour de l'orge de printemps de provoquer des déceptions à tout va, surtout en ce qui concerne la qualité. Les déclassements d'orge de brasserie en orge fourragère semblent importants au Sud de Paris comme au Nord de Paris. Avec 4 semaines à plus de 30°C, la récolte 2023 commence terriblement à ressembler à celle de 1976, toute proportion gardée bien sûr. Si tout cela se confirme, il va falloir renommer l'article de l'Opinion du 07/07/23 "Agriculture: les moissons 2023 s'annoncent bonnes, la France tiendra son rang'' pour le titrer en "Agriculture : les moissons 2023 finalement une année de déception ? et des risques de déboucher sur une forte réduction de l'offre céréalière en France ?''. Avec à la clé un risque important d'assèchement des options de type call en blé sur la plage des 235 - 245 €/t (Décembre23) pour couvrir le risque de hausse des cours de l'orge.

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